El Fuego – Restaurante

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Hoje vou contar nossa experiência com o Festival de Founde do Restaurante El Fuego.


Bastante conhecido na cidade de gramado, o El Fuego é um restaurante localizado em uma ampla e bonita casa, e conta com estacionamento para clientes.


Seus salões amplos, acolhem o cliente em quatro ambientes diferentes, além de uma adega, é um espaço (pequeno) kids.


Uma das especialidades da casa são as carnes, grelhadas na hora, à gosto do freguês.


Mas vou falar aqui, sobre o Festival de Founde.

O Festival oferece queijo, carne e chocolate, na sequência e à vontade.

Iniciamos pelo Founde de Queijo que vem acompanhado de: pão, batatinha e cenoura cozidas, polenta frita e cubos de goiabada.


A cenoura e polenta, foram novidades para mim, e todos foram aprovados!

O creme de queijo, na minha opinião, não é o melhor que já comi. (Não tinha tanto queijo amarelo, o que o torna menos enjoativo). Mas não era ruim.

Na sequência passamos para o Founde de carnes na pedra.

Pedaços de mignon e frango, acompanhados de uma variedade de molhos.


Ponto para o El Fuego que ao contrário de outros rodízios da cidade, não serve outras carnes menos nobres.

Os molhos iam dos tradicionais Rose, barbecue, alho, vinagrete, passando por geleias de uva e laranja, até alguns diferentes como cebola caramelizada, Pimenta caramelizada e farofa.

Pedimos deposição de carne e fomos atendidos prontamente.

Por fim, o mais esperado, Founde de chocolate.

Uma panela cheia de chocolate derretido Caracol (os garçons faziam questão de frisar) acompanhado de frutas e waffle sabor morango.


Simplesmente DIVINO!

Pedimos deposição de morangos e banana, e mais uma vez, a mesma veio rápido.

Nossa experiência no El Fuego foi muito boa. Recomendo.

O valor do rodízio é R$88,00 por adulto (criança paga meia), mas nós apresentamos o cupom de 30% de desconto do passaporte gastronômico.

Importante: o desconto é aplicado somente nas comidas, bebidas são pagas integralmente.


* Retiramos nosso passaporte na Loja Caracol na Av Borges, ao lado do Largo.

O Restaurante fica aberto todos os dias até as 23:30hrs, localizado na Rua Garibaldi, 20 – Centro.

Espero que tenham gostado desta dica!

 

Para mais dicas de Gramado, acesse aqui.

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Fabiana

Natural de Santos/SP, estatística, professora, mãe, desde criança acostumada com muitas viagens, fizeram de mim uma apaixonada pelo assunto, sempre pronta para o próximo destino. E entre um destino e outro, porque não intercalar a Disney.

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